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這是我盼了好久的櫻桃鴨阿~~
終於可以來宜蘭吃了
大約兩個禮拜前就訂位了
還訂不到12點的
所以就定了一點半
晶英酒店在宜蘭市新月廣場樓上
六樓的戶外
沐蘭spa
外面還挺美的
這應該是飯店的游泳池
我跟淑菁很早就到了
就先到外面走走
等美祝來
小超人還挺開心的喲~~~
這次吃烤鴨在紅樓中餐廳
很有名的櫻桃烤鴨聽說最近被票選為第一名
我們點了櫻桃霸王烤鴨五吃
有哪五吃呢?
1.片鴨
點完沒多久烤鴨就來了
服務生會先介紹是哪五吃
還有櫻桃鴨的由來
其實櫻桃鴨跟櫻桃沒有關係啦!!
是因為這邊的鴨可以媲美櫻桃谷的鴨
所以才叫做櫻桃鴨喔!!!!
師父片鴨後
服務生會先幫我們包好
他的餅皮是三星蔥餅皮喔!!跟外面不一樣
裡面包的蔥有分兩種
一個是炸過的三星蔥 如果平常不吃生蔥的人可以嘗試看看
一個就是一般烤鴨會包的生蔥
然後他的醬跟外面烤鴨的醬不同
他是味噌醬
包完之後就剩下這些鴨肉
2.滋粑櫻桃鴨
這道大家都覺得口感有點妙
裡面是包碎鴨肉
但是我覺得有點像客家鹹湯圓的fu
吃完一個就有點覺得膩了
是這五吃中我最不愛的一道
3.鴨肉握壽司
這道我覺得不錯吃
裡面有起司還有美奶滋
口感還不錯
服務生建議一口吃
4.白菜煲鴨湯
原本我們都以為這是粥
結果是鴨湯
裡面有白菜
結論是我比較喜歡龍都酒樓的鴨肉粥ㄝ
5.生菜片鴨絲or三杯鴨骨(我們是選擇片鴨絲)
這道也不錯
豆芽菜+蘋果絲+鴨肉絲
然後用生菜包著吃
剛好可以解膩
基本上沒有我想像中的那麼好吃ㄝ
可能我期望太大了所以有些小失望 ㄎㄎ
不過話說有了小孩後
好像真的很難可以好好吃個飯
小超人根本坐不住
等他會走了之後
我想我會更忙碌
吃完烤鴨後
我們就到頭城的伯朗咖啡館
這邊海景很美喔!!
不過外面的風似乎大了一點
我們就在室內找個位置
點個咖啡
休息一下就打道回府了~~
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